Chef profesional con experiencia

PRINCIPALES FUNCIONES

-Ayudar al chef en la preparación de platos según recetas establecidas
-Medir, mezclar y distribuir ingredientes para los diferentes platos
-Preparar comidas simples como salsas, sopas, sándwiches, etc
-Controlar existencias e informar cuando se necesiten mas insumos
-Desempacar y almacenar productos en congeladores y areas de almacenamiento
-Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo

REQUISITOS
-Dominio de tenicas culinarias
-Manejo de inventarios, costos, y control de desperdicios
-Uso adecuado de herramientas y maquinas de cocina
-Experiencia Mínima de 2 años
-Aplicación de normas de seguridad e higiene en la cocina


Se dará prioridad a los candidatos de la Libertad Costa