Jefe de Planificación de la Demanda, San Salvador

Empresa del rubro de restaurantes y reconocida a nivel nacional, con oficinas en San Salvador, se encuentra en la búsqueda de Jefe de Planificación de la Demanda con el siguiente perfil:

Objetivo del puesto: Asegurar el correcto abastecimiento de materias primas, materiales e insumos en las unidades operativas, mediante una planificación integral que anticipe la demanda, minimice desabastecimientos y evite excesos de inventario, garantizando la continuidad operativa y la satisfacción del consumidor final.

Funciones principales:
*Analizar y ajustar diariamente los requerimientos de cada unidad con base en promedios semanales y comportamiento de consumo.
*Consolidar pedidos y realizar solicitudes semanales de productos clave.
*Revisar el cumplimiento de los requerimientos de compras locales y gestionar con agilidad cualquier faltante.
*Elaborar informes semanales sobre pedidos extraordinarios y desabastecimientos, detectando oportunidades de mejora.
*Realizar el Forecast de demanda y proyecciones de materiales para lanzamientos, brindando visibilidad a toda la cadena de suministro.
*Coordinar la planificación de inventarios y reabastecimientos para optimizar niveles de stock.
*Atender y dar seguimiento a solicitudes de apoyo de unidades operativas recibidas vía correo.
*Gestionar solicitudes de materiales de limpieza, papelería y químicos asignados a operaciones.
*Colaborar estrechamente con las áreas de bodega, compras, transporte, calidad y mercadeo.

Conocimientos técnicos:
*Planificación de la demanda
*Control de inventarios
*ERP y Excel avanzado
*Análisis de consumo y proyección de insumos

Requisitos:
*Edad referencial: 25 a 45 años
*Experiencia en posiciones similares dentro de planificación, compras o producción.
*Disponibilidad de laborar de lunes a viernes, en oficinas de Bulevar Los Próceres.

Que ofrecemos:
*Crecimiento profesional: Tendrás acceso a una plataforma educativa interna que te permitirá seguir formándote en áreas clave para tu desarrollo y proyección laboral.
*Acceso a productos de la empresa: Disfruta de productos representativos de nuestra marca como parte de tu experiencia laboral.
*Beneficios de salud: Dispondrás de atención médica empresarial y jornadas de salud integrales que incluyen medicina general, visual y dental.
*Convenios educativos: Contamos con alianzas estratégicas con instituciones académicas, escuelas de negocios y academias de inglés que te permitirán ampliar tus conocimientos.
*Ambiente laboral positivo: Te integrarás a un equipo con una cultura dinámica, colaborativa y divertida, donde el respeto y el compañerismo son clave.