Jefe de pasteleria con experiencia en pasteleria y desayunos

1 Vacantes
Publicado el 15 de marzo en

Hoteleria y Turismo en San Salvador, San Salvador

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: San Salvador
  • Activo desde: 15/03/2024
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de Experiencia: 2

Realizar y controlar la calidad de las operaciones de elaboración de pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.

Elaborar, presentar y conservar productos hechos

Definir la ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y
controlar consumos.

Solicitar y preparar las materias primas necesarias según fórmula.

Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.

Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.

Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos.

realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria

Actuar bajo las normas de seguridad, higiene


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Manzuer Vaquereano, Esmeralda Marina
Mokafe cannoli es una cafeteria Italiana que ofrece alternativas dulces y saladas basadas en recetas tipicas italianas, ofrecemos un ambiente laboral agradable y seguro. Localizada en San Salvador, San Salvador.
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