Asegurar la calidad e inocuidad de los productos de marcas propias e importadas durante las etapas de almacenamiento, despacho y, cuando aplique, reempaque en la distribuidora, mediante el cumplimiento de los estándares y procedimientos establecidos y de la normativa legal y regulatoria aplicable. Coordinar y dar seguimiento a auditorías, rechazos, no conformidades y planes de acción, identificando oportunidades de mejora y contribuyendo a la prevención de riesgos y a la protección del consumidor.
Requisitos:
-Egresado/a o graduado/a de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
-Experiencia de 3 a 5 años en puestos similares en empresas de consumo masivo, desempeñando posiciones como Coordinador/a, Jefe/a o Supervisor/a de Calidad.
-Vehículo propio
-Conocimiento de la normativa legal y regulatoria aplicable a la calidad e inocuidad de alimentos.
-Conocimiento o formación en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, FSSC 22000 versión 6, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).
-Formación o experiencia como Auditor/a Interno/a en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
-Experiencia en seguimiento de indicadores, gestión de no conformidades y planes de acción. Deseable.
-Capacidad para trabajar en equipo, con orientación a resultados, organización y atención al detalle.
-Proactividad y capacidad para identificar y prevenir riesgos relacionados con la calidad e inocuidad de los productos.
