Cocinero/a San Salvador

Descripción del Puesto:

Responsable de preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria de acuerdo con las indicaciones del gerente y los menús previamente establecidos. Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas.


Funciones específicas:

Garantizar la limpieza del equipo, utensilios y todo lo relacionado al área de cocina
Participar en la elaboración de nuevos productos en el menú
Recibir, verificar y almacenar materias primas adecuadamente.
Acondicionar y preparar materias primas para el servicio.
Garantizar la calidad de los platos servidos a los clientes.


Requerimientos:

Hombre o mujer entre 18 y 35 años.
Técnico o con estudios en gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año trabajando en un restaurante de servicio completo.
Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y rotativos.


Se ofrece:

Salario competitivo.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo.