Bartender/Steward Soyapango, Opico y La Libertad(Huizucar)

CANDADIDATOS PARA BARTENDER
1. Funciones:
Servir las cervezas, gaseosas y agua dura de acuerdo con las comandas, a su vez preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes del restaurante.
Reaprovisionar y reabastecer el inventario del bar y las provisiones
Realizar inventarios de materiales con el fin de tener un buen control tanto de caducidad como faltante de producto.
Mantener el orden e higiene de su área de trabajo con el fin de ofrecer bebidas de calidad.
Ordenar la cristalería y las botellas de licores de una manera atractiva y funcional.
Ser capaz de manejar múltiples clientes al mismo tiempo y de trabajar bajo presión en un entorno dinámico y activo.
Requisitos:
- Bachillerato
-Tecnico en turismo- bartender (deseable).

2. CANDIDATOS PARA STEWARD
2.1 Funciones:
Mantener el aseo de los utensilios para la realización de alimentos, y los utilizados por el cliente, con el fin de mantener las buenas prácticas de manufactura exigidas por las autoridades de salud del país.
Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada)
Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada
Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida.
Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo.
Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
Sacar la basura regularmente.
Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo.
Requisitos:
-Bachillerato.