Encargado de Kiosco con Dominio de Inglés (Aeropuerto)

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Buscamos un Encargado de Kiosco con dominio del idioma inglés y sólida experiencia en el sector gastronómico o de hotelería, para liderar las operaciones de uno de nuestros puntos de venta ubicado en el aeropuerto. Esta posición requiere un perfil con liderazgo, enfoque en ventas, dominio de indicadores de gestión y fuerte orientación al cliente.

REQUISITOS INDISPENSABLES:

- Dominio del idioma inglés en nivel intermedio-avanzado (oral y escrito).
- Estudiante universitario activo (de preferencia con clases asincrónicas) o que haya cursado al menos 3 años de universidad.
- Carreras afines: Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Hotelería o similares.
- Experiencia comprobada en el sector gastronómico, hotelero o de restaurantes, habiendo liderado equipos de trabajo o supervisado operaciones.
- Amplia formación técnica en manipulación higiénica de alimentos, control de calidad bajo normativas BPM y sanitarias vigentes, gestión de procesos de manufactura, control y rotación de inventarios, ejecución de estrategias de venta, procedimientos de cierre contable y protocolos de entrega de valores.
- Habilidad numérica, manejo de indicadores (KPI?s), capacidad de análisis y seguimiento a metas.
- Excelente comunicación, liderazgo, dominio, control e influencia sobre el equipo de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar bajo objetivos y estándares exigentes.

RESPONSABILIDADES CLAVE:

- Garantizar una experiencia de atención excepcional para los clientes, cumpliendo estándares de servicio.
- Liderar, formar y evaluar al personal del kiosco en conocimientos de productos, protocolos de servicio y procedimientos operativos.
- Participar activamente en la atención al cliente, realizando ventas, cobrando, y promoviendo la venta sugestiva.
- Supervisar la correcta preparación de los productos del menú, asegurando el cumplimiento de recetas y normas de inocuidad.
- Gestionar inventarios, pedidos de insumos y control de existencias (cíclicos y finales).
- Realizar cierres contables diarios, preparar reportes y asegurar el cumplimiento de metas comerciales.

CONOCIMIENTOS ADICIONALES DESEABLES:

- Manejo de sistemas como ODOO, Evolution, POS, sistemas de inventarios y pedidos.
- Manejo de herramientas ofimáticas como Microsoft Office y Google Workspace (G Suite).

OFRECEMOS:

- Salario base.
- Bono fijo.
- Atractivas comisiones por cumplimiento de metas.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento profesional.