Jefe/a de calidad Lourdes Colon

Descripción del puesto:
Estamos en búsqueda de un(a) profesional para liderar y coordinar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas y estándares en cada etapa del proceso productivo. Será responsable de la planificación, implementación y mejora continua de programas como HACCP, BPM, SYSO y otros prerrequisitos relacionados con la seguridad y calidad del producto.

Responsabilidades clave:
-Liderar el control de calidad desde materias primas hasta el producto terminado.
-Desarrollar e implementar programas de mejora continua y acciones preventivas y correctivas.
-Coordinar investigaciones y desarrollos para nuevos productos o mejora de los existentes.
-Asegurar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
-Liderar programas como HACCP y SYSO, garantizando el cumplimiento de todas las actividades.
-Ser parte activa del equipo de formulación de productos.
-Gestionar los prerrequisitos del sistema: trazabilidad, control de plagas, BPM, reclamos, recall, reproceso, higiene, desinfección, control de proveedores y materiales, etiquetado, entre otros.

Requisitos:
-Formación en Ingeniería de Alimentos, Química, Biotecnología o afines.
-Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en la industria alimentaria.
-Conocimiento en normativas HACCP, BPM, ISO, y gestión de calidad.
-Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Conocimientos:
-Manejo avanzados de Office y SAP

Se ofrece:
-Estabilidad Laboral
-Salario competitivo
-Prestaciones de ley
-Beneficios adicionales