Cocineros/a con experiencia

ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE PICNIC STEAKHOUSE! Estamos contratando:
COCINEROS ¿Te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y los retos de alto volumen? En
Picnic Steakhouse, el restaurante temático más impresionante de El Salvador, buscamos
cocineros comprometidos con la excelencia, la limpieza y la calidad en cada platillo.
Funciones principales: *Preparación y cocción de alimentos siguiendo recetas y estándares
establecidos. *Manejo adecuado de utensilios, equipos y técnicas de cocina profesional.
*Asegurar la presentación y temperatura adecuada de los platillos. *Cumplimiento de
normas de higiene, manipulación de alimentos y limpieza del área de trabajo. *Apoyo en
producción y mise en place de línea caliente y fría *Elaboración de platillos como pastas,
salsas, aderezos, entre otros. *Manejo adecuado de utensilios, equipos y técnicas de cocina
profesional *Trabajo en equipo con meseros, jefes de cocina y demás áreas del restaurante.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes de alto volumen.
Conocimiento en cocina internacional, parrilla o cocina salvadoreña (deseable).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos. Buena
actitud, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Formación técnica en
gastronomía (deseable, no excluyente). Ofrecemos: *Todas las prestaciones de ley.
*Ambiente dinámico y profesional. *Estabilidad laboral y prestaciones de ley. *Oportunidad
de crecimiento en una empresa en expansión. *Uniformes y transporte nocturno a zonas
aledañas *Bonos economicos semanales Interesados enviar CV con fotografía actualizada.