Jacquelinne Guadalupe Zepeda Cornejo (chef cocinera)

Publicado el 24 de junio del 2018
Jacquelinne Guadalupe Zepeda Cornejo
  • Fecha Nacimiento: 02/10/1992
  • Estado Civil: Soltero(a)
  • Localidad: Ciudad Arce
  • Región: La Libertad
  • Nacionalidad: El Salvador

Perfil Profesional

Experiencia en el area de banquete cafeteria comida a la vista y comida para personal, trabajar con estandarea de calidad, recetarios, guarniciones, mise en place, trabajar bajo presio.

Experiencia Laboral

  • hotel real intercontinental (auxiliar de cocina )
  • Desde Enero 2018 - Hasta la actualidad Experiencia en el area de banquete y cafeteria de personal, realice fondos, salsas, cremas, mise en place, guarniciones, emplatar en cafeteria cocinar para grandes cantidades de personas hacer frescos ensaladas y comida a la vista
  • Restaurante el jabaly (asistente de cocina )
  • Desde Noviembre 2017 - Hasta Enero 2018 ordenar el are de cocina preparar guarniciones hacer salsas fondos y las comandas que diera el chef

Formación Académica

  • chef cocinera - academia lebouquet (Culminado)
  • Desde Mayo 2016 - Hasta Mayo 2017

Idiomas

  • Español - Nativo

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • Excel, microsoft work
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