REQUISITOS DEL PUESTO
- Edad: 28 a 45 años
- Sexo: Indiferente.
- Horarios Rotativos. (se trabaja fines de semana)
- Que haya iniciado estudios universitarios o que sea egresado de carretas como: administración de empresas, ingenierías, contabilidad o carreras afines a esta. (No estudiando actualmente por ser horario rotativo.)
- Manejo básico en computación. (Excel, tablas dinámicas.)
- Experiencia en Manejo de personal mínimo 2 año comprobable. (preferentemente en el área de alimentos.)
- Experiencia en ventas.
- Residente en la zona que trabajara o facilidad de desplazarse a la misma. SANTA ANA Y SANTA TECLA
- Vehículo o moto (licencia vigente)
Funciones:
1. Supervisión del personal asignado.
2. Elaboración de horarios fijos y para temporadas altas.
3. Revisión de equipo e infraestructura.
4. Manejo de reportes de venta y desempeño de personal.
5. Manejo de proyección de venta diaria.
6. Manejo de pedidos de las diferentes áreas en base a cumplir con el máximo y mínimo de la sala de venta.
7. Realización de arqueos de caja.
8. Revisar inventario de productos.
9. Recorridos en salas de venta para verificación de servicio.
10. Chequeo y verificación de calidad de los productos elaborados en sabor y presentación.
11. Toma de tiempos de elaboración de platillos finales para evaluar entregas.
12. Verificar que la limpieza en todas las áreas este realizada de forma continua y correctamente.
13. Garantiza el cumplimiento de las evaluaciones (venta sugerida, limpieza y orden, saludo estándar, etc.)
14. Verificación y seguimiento del cumplimiento de la meta de venta, promoviendo y garantizado dicho crecimiento.
15. Entre otras funciones de acuerda a la operación que realiza.
