Jefe de calidad Santa Ana

Responsable de administrar eficientemente el sistema de aseguramiento de la calidad garantizando la eficiencia e inocuidad en todos los procesos propios de la producción, apoyando también en toda la gestión de cumplimiento de Higiene y Seguridad Ocupacional que requiere el manejo de una planta de alimentos.

Funciones Generales:

- Gestionar e implementar sistema de calidad e inocuidad que garantice la integridad y conformidad en la cadena de valor.
- Desarrollo e implementación de procesos de verificación y cumplimiento de BPM en Planta de Producción.
- Monitoreo y muestreo de producto en proceso y producto terminado; para verificación de estándares en cuanto a color, tamaño, sabor, peso y presentación del producto.
- Elaboración y ejecución de planes de mejora.
- Cumplimiento de Plan de Gestión de Seguridad Ocupacional en Planta de Producción.
- Atención directa y resolución de auditorías de los diferentes ministerios que auditan la planta de producción.
- Elaboración y seguimientos de Programa de Capacitación al personal de Planta de Producción en cuanto a temas de aseguramiento de calidad y seguridad ocupacional.
- Elaboración de plan semanal de actividades de mantenimiento de planta de producción.
- Programación y seguimiento del Control de Plagas en Planta de Producción.
- Manejo de Personal de Limpieza y Mantenimiento de Planta de Producción.
- Verificación de Limpiezas en planta de producción mediante auditorias y planes contantes de mejora que garanticen la inocuidad de la planta de producción.

Horario de inicio de jornada laboral 4:00 a.m.