Gerente de producción Planta de alimentos

REQUISITOS DEL PUESTO

- Edad: 35 a 45 años
- Sexo: Masculino
- Profesional graduado Ing. En alimentos O Ing. Industrial. (Con experiencia en el rubro de alimentos)

- Gerente de Producción en el rubro de alimentos, mínima de 5 años.
- Liderazgo para manejar personal.
- excelente manejo del Ms Office.
- Conocimiento o certificación en manipulación de alimentos.
- Iniciativa para proponer y promover ideas innovadoras dentro de la empresa.
- Que resida en la zona de Santa Ana.


Funciones Generales:

a. Cumplimiento de la producción diaria en cada línea de producción.

b. Análisis del consumo de materias prima, para generación de pedidos.

c. Revisión de la calidad de los productos: sabor, color, diseño, tamaños, etc.

d. Coordinar el programa de Mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones de producción.

e. Reuniones con jefes de áreas, calidad para seguimiento y mejora continua.

f. Coordinación con ventas los pedidos especiales para verificar necesidades, capacidad de producción y almacenamiento.

g. Coordinar temporadas altas en cuanto a pedios de materia prima, producción, horario de personal y logística de distribución.

h. Contacto permanente con proveedores y asesores de producción.

i. Auditorias para garantizar que se cumpla con las condiciones de seguridad, orden y limpieza.

j. Supervisar las áreas de logística, bodega, compras y jefes de área:

Monitoreo
Reuniones
KPI

k. Asegurarse que todo el personal trabaje bajo las normas de Buenas Prácticas de Manufactura.

l. Entre otras funciones acordes a su puesto de trabajo.