Gerente de Restaurante / Sucursal

¿Te apasiona el liderazgo de equipos, la operación de restaurantes y brindar experiencias memorables al cliente?

¡Estamos buscando un Gerente de Sucursal para unirse a nuestro equipo!

Objetivo del puesto

Administrar y liderar la operación integral de la sucursal asignada, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, control operativo, manejo de personal y alcance de metas comerciales.

Funciones principales

-Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante.
-Garantizar una excelente experiencia de servicio al cliente.
-Liderar, capacitar y dar seguimiento al equipo de trabajo.
-Elaborar horarios y coordinar al personal según necesidades operativas.
-Dar seguimiento a inventarios, pedidos, mermas y abastecimiento.
-Supervisar cortes de caja, reportes operativos y controles administrativos.
-Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, presentación y servicio.
-Gestionar incidencias operativas y brindar soluciones oportunas.
-Dar seguimiento a metas de venta, ticket promedio y rendimiento de la sucursal.

Requisitos
-Experiencia comprobable administrando restaurantes o sucursales.
-Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.
-Conocimiento en servicio al cliente, inventarios, caja y operación de restaurantes.
-Manejo básico o intermedio de Microsoft Office y sistemas POS.
-Disponibilidad para horarios y turnos rotativos.
-Estudios universitarios en Administración, Turismo, Gastronomía o carreras afines (deseable).

Competencias
-Liderazgo
-Organización y planificación
-Comunicación asertiva
-Resolución de problemas
-Orientación a resultados
-Actitud de servicio

Ofrecemos
-Estabilidad laboral
-Oportunidad de crecimiento
-Capacitación constante
-Ambiente dinámico de trabajo
-Beneficios adicionales

Salario de acuerdo a experiencia $600-$750 + propinas