Publicado el 17 de julio

Coordinador de produccion Restaurantes

CONFIDENCIAL
Hoteleria y Turismo · San Salvador, San Salvador
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

FUNCIONES PRINCIPALES:

Coordinar las tareas para un grupo de 5 personas
Impresión de pedidos de suministros solicitados por tiendas y la delegación de tareas al equipo operativo para asegurar el armado conjunto, control de carga y despacho oportuno según el cronograma de entregas.
Elaboración de producciones mediante la aplicación estricta de las recetas y estándares establecidos.
Verificar el cumplimiento de los protocolos de higienización de frutas y verduras, garantizando estándares de seguridad alimentaria.
Monitoreo de fechas de vencimiento en cuartos fríos y áreas de producción, apoyo en el levantamiento de inventarios mensuales y registro de mermas.
Coordinar limpieza general de todas las áreas
Registro de formatos de control de calidad.

REQUISITOS:
Experiencia minima de 1 año
Empatico
Comprometido

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Bachillerato / Educación Media
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: A convenir
Localidad: San Salvador
Activo desde: 17/07/2026
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